Odkrywanie tradycji poprzez aktywność kulinarną

              Podczas zajęć uczniowie dowiedzieli się, z jakich składników powstaje sękacz – mąki pszennej, jajek, masła, cukru i śmietany, a także zrozumieli, że jego wypiek jest procesem złożonym, wymagającym specjalistycznego sprzętu oraz odpowiedniej wiedzy. Poznali historię powstania sękacza, jego znaczenie w kulturze litewskiej oraz cały proces przygotowania – od wyrobienia ciasta po pieczenie na obracającym się wałku. Największe wrażenie na uczniach zrobiła część praktyczna. Samodzielnie polewali ciasto na specjalne urządzenie i obserwowali, jak stopniowo tworzą się charakterystyczne „sęki” sękacza.

            Na zakończenie edukacji uczniowie degustowali własnoręcznie upieczony sękacz, pili herbatę ziołową oraz zabrali ze sobą słodkie upominki dla bliskich. Wszyscy uczestnicy byli bardzo zadowoleni – zajęcia dostarczyły nowych wiadomości oraz niezapomnianych wrażeń związanych z litewskimi tradycjami.